Chimichurri con cannabis para tus recetas navideñas

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Salsa chimichurri con cannabis
Salsa chimichurri con cannabis

Te proponemos que prepares una salsa chimichurri con cannabis, el toque especial está en el aceite de cannabis. Sorprende a tus invitados en tus platos navideños de estas fiestas.

Esta salsa argentina y famosa en el mundo entero combina a la perfección con multitud de recetas.

¡Póngase el delantal con Cannapp y preparemos juntos esta salsa!

Estos son los ingredientes que emplearemos:

  • 1 manojo de perejil fresco / 2-3 cucharadas
  • 2 ramitas de orégano fresco / 1 cucharada
  • 3-4 dientes de ajo al gusto
  • 1 chili fresco o ají / 1 cucharada de guindilla cayena
  • ½ vaso de aceite de oliva con cannabis
  • ½ vaso de vinagre de vino tinto
  • 2 cebollas
  • 1 limón
  • Comino (opcional)
  • Sal
  • Pimienta negra

Pasos que debemos seguir en la elaboración:

  1. Usamos un exprimidor para hacer el zumo de limón
  2. Picamos muy fino el perejil y el orégano, nos quedamos con las hojas y quitamos los tallos. Después lo cubrimos bien con el zumo y el vinagre para macerar la mezcla durante una media hora
  3. Pelamos los dientes de ajo y los machacamos junto con la pimienta negra y el comino
  4. Picamos el chili, quitando antes las semillas; si no tenemos chili se puede sustituir por ají o guindilla cayena
  5. Picamos muy fina la cebolla para conseguir una textura más suave
  6. En un bol pondremos todos los ingredientes juntos y echaremos sal al gusto. Lo mezclamos bien con una cuchara, preferiblemente de madera
  7. Añadimos el aceite de cannabis al bol y lo reservamos hasta el momento de servirla o si lo preferimos frío, se puede dejar en la nevera entre 2 y 4 horas antes de consumir

 

Ya tenemos lista nuestra rica salsa de chimichurri con cannabis, un toque picante y algo más, para utilizarla en carnes, pescados o incluso en pizzas o para acompañar las patatas fritas. Es muy fácil de realizar y puedes conservarla en la nevera durante tres o cuatro días después.

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